#SoilPioneers: Bastien Sachet, Director General de la Fundación Lombriz de Tierra

Como parte de nuestra nueva serie #SoilPioneers, AQUA4D está hablando con algunas de las personas que están teniendo un impacto tangible en todo el mundo en nombre de la salud del suelo y la agricultura regenerativa. Esta semana hablamos con Bastien Sachet, director general de Earthworm Foundation, que promueve la causa de la agricultura regenerativa en todo el mundo.

P: Bastien, en primer lugar, ¿cómo definiría la agricultura regenerativa?

R: Pues yo la defino por lo contrario: no es extractiva, sino que repone el suelo y la biodiversidad y los elementos que permiten crecer a las plantas. Podemos añadir a esto una dimensión social: al reponer la naturaleza, también se repone a las personas. Para mí, la agricultura es una conexión entre las personas y la naturaleza. El agricultor es el vínculo entre lo que te dan las plantas y lo que luego consumes como ser humano. Reg Ag es un planteamiento que después de producirse aporta más a todos de lo que aportaba antes.

Q: Parte de la misión de la Lombriz de Tierra es "regenerar las cadenas de suministro restaurando los suelos"; ¿qué variables influyen en la salud del suelo?

R: Hemos intentado determinar cómo medir la salud del suelo de una forma que sea científica pero también práctica. Nos fijamos en tres aspectos: la fertilidad física, la fertilidad química y la fertilidad biológica. Los combinamos para obtener un indicador de la salud del suelo. A menudo, factores como el pH y la bioturbación son indicadores indirectos de otras cosas. Por supuesto, todo esto se mueve muy lentamente, así que también trabajamos con elementos como la cubierta vegetal y la cubierta verde (que comprobamos por satélite) para ver lo que los agricultores ya están haciendo positivamente.

P: ¿Cómo ve la interconexión entre el agua y la salud del suelo?

R: Una de las claves de la agricultura regenerativa es el agua, porque sin agua no crecen los cultivos de cobertura ni ninguna otra cosa. Hemos visto muchos ejemplos, incluso en lugares como Normandía, donde algunos cultivos de cobertura no crecen por falta de agua. No se pueden restaurar los suelos si no se dispone de agua suficiente. Por supuesto, la práctica de la Agricultura Reg y una mejor salud del suelo retendrán más agua y reducirán la necesidad de riego en el futuro, pero ¿cómo hacer esa transición? Puede ser un gran obstáculo para los agricultores.

P: La lombriz de tierra ha convencido a algunas grandes empresas para que transformen sus cadenas de suministro, ¿cómo?

R: Las empresas están influidas por tres factores: Las ONG, los inversores y sus consumidores. Lo que hacemos es catalizar todo esto, aunando recursos y experiencia práctica. A lo largo de los años, las grandes empresas se han desconectado de sus bases de aprovisionamiento. Les hemos demostrado que es posible tener cadenas de suministro transparentes, y ver entonces no sólo el precio y la calidad del producto, sino también la calidad medioambiental y social. Además, ayudamos a las empresas a comprender la interconexión de los problemas en todo el mundo: somos un agente neutral, que trabaja con ONG y científicos sobre el terreno para abordar los problemas. No se trata de buscar culpables, sino de demostrar que todos somos responsables de alguna manera.

Creo que ahora las grandes empresas entienden cada vez mejor el "por qué" y nosotros les mostramos el "cómo": ¿cómo hacemos que el cambio se produzca concretamente? Es el enfoque de un médico: es amable y no está aquí para juzgarte, sino para comprender cómo has llegado a este punto, cómo puedes recuperar la salud y mejorar. Y lo que es más importante, generamos confianza, lo que nos permite trabajar juntos de forma eficaz en la búsqueda de soluciones. No vendemos una solución, aportamos un enfoque.

P: ¿Cuáles son los obstáculos a esta transición sostenible?

R: Al final, se trata de las personas. Cuando la gente quiere de verdad que las cosas sucedan, encuentra la manera, pero todos tienen que entender el "por qué", el "cómo" y el "qué", ya sean inversores o agricultores. Cuando están alineados, pueden ocurrir grandes cosas.

Pero en los últimos 30-40 años todo lo que hemos hecho ha sido ir en dirección completamente opuesta, y se ha producido una tensión en la cadena de suministro que ha generado beneficios a expensas de los recursos naturales y el capital. Necesitamos regenerar estas relaciones Y los ecosistemas naturales. La base es recrear la confianza en los demás y en la naturaleza. Más allá del eficaz trabajo que se está realizando

Las finanzas de impacto tienen un papel importante que desempeñar, inyectando dinero para que los agricultores lo reinviertan en buenas soluciones y una forma más moderna de hacer las cosas, y proporcionando apoyo técnico y agronómico imparcial.

P: ¿En qué punto nos encontramos en el camino hacia una agricultura verdaderamente regenerativa?

R: Estamos avanzando, pero sigo pensando que en la práctica estamos en torno al 2-3% a nivel mundial, porque lleva tiempo cambiar. Todo el mundo dice "queremos llegar ahí", pero la financiación, las tecnologías, los conocimientos y la implantación aún no están generalizados. Tengo muchas esperanzas de que esto se acelere: en los próximos 10 años va a ser LA forma de hacer agricultura. Va muy rápido y creo que las cosas van a cambiar.

En algunos lugares se ha roto el vínculo entre las personas y la tierra, y se ha perdido la relación con la tierra. Las grandes empresas de inversión pueden tener las mejores intenciones del mundo, incluso hacia la agricultura regenerativa, pero si no se tiene amor por la tierra y no se está en contacto con ella, no se puede aplicar correctamente la agricultura regenerativa. Así que tenemos que mantener a la gente cultivando, y mantener esta conexión entre las personas y la tierra.

La gente suele decirnos "sois una organización ecologista", pero en realidad trabajamos con personas: las personas que viven y gestionan los hábitats al fin y al cabo. Hay que centrarse en ello para poder influir en los suelos, los bosques y más allá.

Bastien Sachet, ¡gracias!